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22年的坚持8000个日夜累积只酿造武汉人自己的精

更新时间:2020-07-25 06:16点击:

  不知道是啤酒本身的属性,还是味道不足以细细品尝,让喝啤酒这件事变成了一件快节奏的事情。

  如何做到一杯啤酒能够慢饮细品,那些纯度低、寡淡无味、口味相对单一的工业啤酒肯定是有难度的,但是一杯好的精酿啤酒,无疑是自带高脚杯般的优雅的。

  在啤酒的鄙视链里,有这样一种定律,精酿啤酒可是站在毋庸置疑的顶端,它无添加,它醇厚清爽口味众多,它瓶身颜值高,它营养健康……你还没喜欢上啤酒,一定是没喝过精酿啤酒。

  1995年第一个将德国精酿鲜啤引进到武汉,在武汉22年坚持只酿一款啤酒。

  拥有二十余年酿酒经验的德国酿酒师团队,在武汉酿出超400万升精酿鲜啤,采用世界级的酿酒设备,全无添加,8000个日夜的累计,酿造了武汉本土最IN的鲜啤。

  一杯好的鲜啤,从原材料上就必须严格要求,独角兽对于原材料的选取,极为挑剔。从德国远道而来的酒花,从澳大利亚长途跋涉而来的麦芽,富含鲜活酵母菌和维生素及氨基酸等,采用德国工艺30天精工慢酿,都是为了确保每一杯酒都富含麦芽香和啤酒花香,绵密醇厚,而且也很健康。

  专注于鲜啤,保证原汁原味的口感。鲜啤的保质期非常短,而且必须冷藏,开盖后也要尽快喝完,这样才能保证品尝的每一口鲜啤都是最极致的口感。

  啤酒和食材一样都讲究新鲜,只有鲜啤才富含丰富的活性酵母菌,独角兽精酿力争把最好的酿造带给大家,一直坚持本土酿造,避免装瓶运输、环境变化对口味产生影响。

  香气:精酿啤酒倒入杯中,会有一股明显的香气,根据啤酒颜色的气味都有所区别,偏黄的麦香味儿比较重,偏淡色的是比较丰富的啤酒花味儿,深色则可能是咖啡、巧克力的气息。

  入口:独角兽精良啤酒口感有偏苦、或是偏甜,但入口最明显的就是层次感分明,口感相对复杂,一层一层,循环递进的感觉。

  回味:像红酒,威士忌,咖啡一样,独角兽精良在滑入喉咙之后,依旧能残留的一点点味道,可能是啤酒花的苦,也可能是麦芽的甜。

  独特的工艺,22年的坚持,让独角兽精酿在武汉也受到肯定和喜爱。相信喝过后你也会竖起大拇指,爱上这口精酿。

  典型的脂香型上发酵啤酒,原料以小麦为主,伴随着淡淡的香蕉和热带水果的味道,具有怡人的果香和酸甜的口感,色泽深红迷人。

  原料 : 慕尼黑小麦麦芽、皮尔森大麦麦芽,深色焦香麦芽、德国啤酒花、艾尔酵母。

  原料 : 慕尼黑小麦麦芽、皮尔森大麦麦芽,深色焦香麦芽、德国啤酒花、艾尔酵母。

  欧式酿造风格,采取低温下层发酵法,浓郁的焦糖和咖啡香气,来自于精心烘焙的焦香麦芽,颜色棕红深邃,酒体饱满醇厚而不失清爽。

  原料:澳大利亚大麦芽,水晶型焦香麦芽和巧克力麦芽,顶级欧洲香型酒花,英国艾尔酵母。

  原料:澳大利亚大麦芽,水晶型焦香麦芽和巧克力麦芽,顶级欧洲香型酒花,英国艾尔酵母。

  世界上最经典的啤酒风格之一,纯手工酿制,呈淡金黄色,带有大而细腻的泡沫层没有苦涩感,细品后留下的是爽快好喝的味道。

  独角兽精酿可以随性,可以优雅,也可以畅饮。品尝一口,精致一次。喝完一瓶更可能会颠覆你对啤酒的认知。

  如果你现在就想品味独角兽精酿鲜啤的独特口感。商城的新会员还将有30元现金券,推荐朋友加入会员,还会获得50元现金券。

  不仅是在网上商城,现在很多餐厅,也能喝到独角兽精酿鲜啤,如斑马君推荐过的华侨城东方里曼哈顿餐酒吧、武汉天地品质火锅店见涨、高端精致餐厅芙蓉堂、人气日式烤肉店牛者,还有姜姜烤虾、红番居酒屋、院子里风味烧烤、来觅食音乐餐吧、闲云野鹤、中南花园酒店等。


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